Вино Dallevigne Leonardo Chianti Riserva 0.75 л

Описание

Терруар:

Урожай для вина Dallevigne Leonardo Chianti Riserva снимается на виноградниках субрегиона Винчи и близлежащих окрестностей. Нынешняя почва образована с участием донных отложений мирового океана, царствовавшего на территории нынешней Италии 4 миллиона лет тому назад.

Выдержка вина:

Вино Dallevigne Leonardo Chianti Riserva выдерживают в дубовой таре на протяжении 10 месяцев с последующей выдержкой в стекле в течение трех месяцев.

Винификация:

Ягоды бродят на протяжении двух недель в чанах из инертных материалов при температуре в 28-29 градусов. Применение таких технологических приемов виноделия как делестаж и частое перекачивание помогает извлечь из сусла большее количество полифенолов и красящих пигментов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный рубиново-красный. В бокале видны фиолетовые отблески.

Аромат:

Образован яркими тонами фруктов, особенно спелой вишни. Букет усиливают оттенки ванили и корицы.

Вкус:

Основными оттенками напитка являются фрукты и пряности. Вино отличается хорошей, ненавязчивой танинностью и длительным, полноценным послевкусием.

Это интересно

Dallevigne Leonardo Chianti Riserva – премиальный напиток от компании Кантина Леонардо да Винчи, завоевавший сразу несколько значимых медалей на престижных винодельческих конкурсах в Европе.