Игристое вино Covides Casteller Semi-sec 0.75 л

Производство:

Деликатно отжатый сок подвергают традиционной ферментации, после чего вино разливают в бутылки для вторичной ферментации. Год нахождения на осадке совершенствует его.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-желтый.

Вкус:

Сладковатый, отличается гладкостью текстуры и сбалансированной кислотностью. Ноты айвы, абрикоса, груши и яблока составляют длительное послевкусие с финальными намеками сливочного масла и тостов.

Аромат:

Аромат окутывает тонами персика, яблока и груши, украшенными намеками тостов, корицы, цукатов и меда.

Гастрономия:

Вино сочетается с копченостями, икрой, морепродуктами, острой пищей, десертами и сильныйный сырам.

Это интересно

Covides ведущий винодельческий кооператив Каталонии, объединивший производителей со всех концов региона. Он был основан в 1963 году как союз виноделов, чьей целью было создание вин из собственного винограда.