Вино Conte Tasca d'Almerita Tascante Contrada Sciaranuova V.V. 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Conte Tasca d'Almerita Tascante Contrada Sciaranuova 2016 производится винограда сорта Нерелло Маскалезе, произрастающий в контраде (округе) Пьянодарио. Виноградные лозы были высажены в 2010 году. Виноградники с почвами вулканического происхождения расположены на высоте 775 метров над уровнем моря.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 л) из славонского дуба и 300-литровых бочках из французского дуба.

Винификация:

Ручной сбор и тщательный триаж (сортировка ягод). Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурых 25-30°С в течение 8 дней. Малолактика проведена.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красивый т емно-рубиновый с бордовым блеском.

Аромат:

Утонч енные тона спелой малины, вишни, смородины и сливы дополнены нотками кедра, пепла и камфары.

Вкус:

Среднетелое, элегантное и богатое с шелковистой текстурой, зрелыми мощными танинами, освежающей кислотностью и выразительными минеральными и ягодными оттенками в длительном послевкусии.

Это интересно

V.V. на этикетке - распростран енное в Италии сокращение по первым буквам слов Vigna Vecchia (–Винья ВеккьяL, с ит. - старые лозы). Возраст лоз сорта нерелло маскалезе в 2016 году составил 55 лет! Более низкая урожайность на этих вулканических почвах дают потрясающей глубины вино.