Вино Chigogidze Wines Aleksandrouli 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chigogidze Wines Aleksandrouli производится из винограда сорта Александроули. Урожай выращивается в Грузии, в микрозоне Хванчкара Рачинского района. Почвы здесь преимущественно каменистые, богатые гумусом.

Выдержка:

Во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев и 2 года в бутылках.

Винификация:

Сбор винограда проходит в октябре. После ручного сбора, ягоды незамедлительно доставляются на винодельню в специальных контейнерах, что обеспечивает идеальное состояние винограда.

После прессования виноград ферментируется в течение 10 дней при температуре 28-30°C в резервуаре из нержавеющей стали. Проводится малолактическая ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-рубиновый.

Аромат:

Сочный ягодный с доминирующими оттенками ежевики, черники и слегка переспевшей вишни, дополненными нюансами джема из красных ягод и прекрасно интегрированными древесными тонами.

Вкус:

Полный, мягкий, элегантный, с фруктово-ягодными акцентами и тонкими пряными тонами, округлыми танинами и продолжительным, приятным послевкусием.

Это интересно

Название сорта произошло от имени Александр, означающее "непобедимый".