Вино Chateau Roubine Cru Classe Lion & Dragon 2017 0.75 л

Описание

Производство:

После измельчения виноград ферментируется в течение 20 дней при температуре 25 °С. По завершении яблочно-молочного брожения составляется окончательный купаж, который созревает в чанах не менее года.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-розовый с оранжевыми отсветами.

Вкус:

Чистые тона ягод и фруктов дополнены четкими кислотными акцентами. Приятное, освежающее послевкусие хорошо сбалансировано и завершается нотами арбуза, танжерина и малины.

Аромат:

С нежными оттенками заварного крема, клубники, цитрусовых, трав и древесной коры плодовых деревьев.

Гастрономия

Chateau Roubine Cru Classe Lev i Drakon 2017 очень универсально. Оно может подаваться между блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных продуктов питания в разных стилях. Попробуйте его с запеченной индейкой с начинкой из свежего сыра.

Интересные факты

На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.