Вино Chamlija Narince 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Прохладный климат горного массива Странджа. Высокая плотность посадки лоз. Высота над уровнем моря – 280-400 метров. Почвы песчаные, декомпозированный гранит возрастом 350 млн лет, известняково- глинистые, меловые. Устойчивое виноделие без пестицидов и гербицидов.

Винификация:

Ручной сбор урожая, прессование целыми гроздями, ферментация в стальных чанах, выдержка 3 месяца на тонком дрожжевом осадке. Подходит веганам и вегетарианцам.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-лимонный.

Аромат:

В букете яркие ноты лимонного мармелада, грейпфрута, лайма, белых персиков, виноградного сока.

Вкус:

Среднетелое вино с высокой кислотностью, обилием цитрусовых оттенков и округлыми нотами спелых персиков, желтых яблок и груш в послевкусии.

Это интересно

Семейная винодельня Чамлыджа была основана в 2008 году Мустафой Чамлыджа на северо-западе Турции, в области Кыркларели. Все вина производят только из собственного винограда, выращенного на разнообразных древних почвах горного массива Странджа. Чамлыджа с равным успехом работают с международными и локальными сортами, создавая тихие вина.