Вино Cembra Cantina di Montagna Lagrein 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Cembra Cantina di Montagna Lagrein изготовлено из винограда сорта Лагрейн, который выращивается на виноградниках компании в одной из самых известных и престижных винодельческих зон Италии — Трентино.

Почвы в основном известняковые, в долине Чембре, где выращивается Лагрейн, преобладает порфир. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Виноградники располагаются на высоте 500-700 метров над уровнем моря с восточной, южной и западной экспозицией.

Выдержка:

В дубовых барриках в течение 6-7 месяцев до розлива в бутылки.

Винификация:

Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат:

Раскрывается нотами малины, ежевики и черной смородины, гармонично дополненными деликатными пряными нюансами.

Вкус:

Интенсивный, щедрый, богатый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.