Просекко Cecilia Beretta Prosecco Treviso 0.75 л

Производство:

Урожай собирают вручную в конце августа, при достижении ягодами полной степени зрелости, оптыйальной сахаристости и кислотности. Ферментация проходит при температуре 14–16 °С. Вторичное брожение проводится в автоклавах под давлением и с участием отобранных культур дрожжей.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый.

Вкус:

Сбалансированный, округлый, свежий, устойчивый. Ближе к финишу появляется характерная для Просекко приятная горчинка.

Аромат:

Деликатный, представлен нотами фруктов, сладкого миндаля и белых цветов.

Гастрономия:

Cecilia Beretta Prosecco Treviso может служить прекрасным аперитивом и выступать соло. Отлично дополнит закуски, креветки, краба, рыбу на гриле, копченую рыбу, пасту с тонкий соусом и легкие блюда.

Это интересно

Компания активно сотрудничает с сельскохозяйственными университетами и научно-исследовательскими организациями, участвует в их проектах, связанных с культивированием винограда и техникой прививок лозы.