Вино Cantina di Negrar Le Preare Amarone della Valpolicella 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Cantina di Negrar Le Preare Amarone della Valpolicella производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Италии в регионе Венето.

Выдержка:

Осуществляется сначала в деревянных бочках, а затем в бутылках после розлива.

Винификация:

Урожай собирают в конце сентября-начале октября. Отобранный вручную виноград сушат традиционным методом в течение 120 дней в больших сушильных камерах или "fruttaio" (хранилища для фруктов, которые часто оборудованы системой вентиляции, обогрева и контроля влажности).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Аромат:

Богатый, щедрый и глубокий, ноты черной вишни и темных ягод сменяются ореолом оттенков специй, черного чая, шоколада и сушеных цветов.

Вкус:

Плотный, густой и бархатистый, сочетает полнотелую текстуру, свежую кислотность и насыщенные тона черных фруктов и ягод, спелой вишни и малины, украшенные в долгом, согревающем послевкусии изысканными нюансами специй и шоколада.