Игристое вино Bellavista Brut Franciacorta 2016 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Bellavista Brut Franciacorta — изысканное игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Неро. В состав классического для игристых вин купажа входят урожаи с более чем 20 виноградников хозяйства, каждый из которых расположен на высоких холмах и обладает уникальным терруаром. Средний возраст лоз составляет 25 лет.

Винификация и Выдержка:

Часть сусла в течение 7 месяцев ферментируется в небольших бочках из белого дуба, остальное — в стальных резервуарах. Вторичное брожение проходит в бутылках классическим методом в течение 36 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Аромат:

Демонстрирует утонченный, свежий, сотканный из нот яблок и весенних цветов.

Вкус:

Привлекает свежим, сухим, мягким и округлым вкусом с приятными фруктовыми оттенками и элегантным послевкусием.

Это интересно

Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.