Вино Argiolas Korem Isola dei Nuraghi IGT 2012 0.75 л

Арджиолас Корем Изола дей Нураги 2012 (Argiolas Korem Isola dei Nuraghi IGT 2012) - Красное сухое.

Isola dei Nuraghi — это главный апелласьон уровня IGT на Сардинии, который занимает не только весь остров, но и прилегающие к нему клочки суши. Нураги — это круглые башни, находящиеся тут и там на всей территории Сардинии. Эти строения были воздвигнуты между 1900 и 730 годами до Нашей Эры, вероятно, в оборонительных целях, и находятся под защитой ЮНЕСКО. Под обозначением этого апелласьона могут производиться белые, красные или розовые вина. Самые популярные сорта этой области это кариньян, сира, каберне совиньон, каннонау, моника и еще несколько редких местных сортов. Вино Korem — это местный бленд винограда сортов бовале сардо, кариньяно и каннонау, выращенных на участке Sa Tanca, который расположился на высоте 300 метров над уровнем моря. На этикетке этого вина изображена одна из древнеримских монет, которые археологи нашли на этих землях. После ферментации в бетонно-стеклянных чанах это вино выдерживают в барриках из дуба Алье на протяжении 12 месяцев.

Гастрономическое сопровождение:
Горячие мясные закуски, паштеты из дичи, сыровяленая ветчина, приготовленное на открытом огне мясо, жаркое из говядины с грибами, блюда из баранины, крупная пернатая дичь и сыры из овечьего молока
Цветовая гамма: Интенсивный красно-рубиновый
Вкусовая гамма: Полнотелый и сильный, с ярко выраженными оттенками пряностей, горьких трав и изобилием черных подвяленных фруктов. Теплый и структурированный с выразительными танинами при незначительной кислотности, дополнен тонами инжира, темного шоколада, жаренного хлеба и устойчивым послевкусием с преобладанием тимьяна и лакрицы
Аромат: Насыщенный, экстрактивный и многогранный с выраженными тонами сливы, черники и засахаренного инжира, дополненных яркими оттенками черного перца, смолы, бальзамика, теплой земли, горького шоколада, кедра и ферментированного табачного листа

Нагарады и рейтинги:
RP 91/100, WS 88/100