Вино Alazani Winery Saperavi 2018 0.75 л

Описание

Винификация:

Виноград сорта Саперави собран и отсортирован вручную. Перед началом переработки виноград высшего качества охлаждается до 25C°. Тщательно перебранные ягоды винограда аккуратно давят при помощи вакуумного пресса. Брожение происходит в терморегулируемых стальных чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Цвет вина Алазани Вайнери Саперави темно-вишневый с фиолетовым отблеском.

Аромат:

Аромат лесных ягод, спелой ежевики.

Вкус:

Вкус полный, с хорошей кислотностью и мягкими танинами.

Это интересно

Винодельческий комплекс «Алазани» расположен в Кахетии, в древнем селении Карденахи - в самом солнечном месте Алазанской долины, знаменитом жарким климатом и живостью старинных винодельческих традиций. Само название села Карденахи происходит от слов "ворота на виноградник", что говорит о том, что виноделие является неотъемлемой частью каждого дома этого селенья. В 2013 году грузинский традиционный метод выдержки вина получил статус памятника нематериальной культуры ЮНЕСКО.