Вино Aimery Sieur D'Arques Toques et Clochers Clocher de Bouriege 2011 0.75 л

Описание

Терруар:

Почвы в Лиму преимущественно мергельные. Виноградники расположены на высоте около 250-300 м над уровнем моря.2011 год характеризовала мягкая зима с несколькими дождливыми периодами. Вегетативный период у виноградной лозы начался на 1-2 недели раньше, чем обычно.

Выдержка вина:

Вино Aimery Sieur D'Arques Toques et Clochers Clocher de Bouriege 2011 выдерживается в барриках, из которых 25% - новые, 75% -бочки, бывшие в употреблении 1-3 года.

Винификация:

Мацерация вина Aimery Sieur D'Arques Toques et Clochers Clocher de Bouriege 2011 проходила при низкой температуре в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный.

Аромат:

Интенсивный, сложный: ноты спелого лимона, персика, абрикоса и желтого яблока переплетаются с нюансами сливочного масла, корочки белого хлеба и флердоранжа.

Вкус:

Свежий и элегантный. Приятное и продолжительное послевкусие. Вино с хорошим потенциалом к хранению.

Это интересно

Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества.