Вино Agricola San Felice Ancherona 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Agricola San Felice Ancherona 2018 создано из купажа Шардоне, Совиньон Блан и Семильон. Виноград для этого вина выращивают на известково-мергелевых почвах особых виноградников Анкерона и Камприано, с юго-восточной и юго-западной экспозицией.

Общая площадь виноградников, расположенных в коммуне Кастельнуово Берарденга на высоте 340-400 метров над уровнем моря, составляет 5 га. Возраст лоз — более 30 лет.

Выдержка:

На осадке в течение 9 месяцев во французских дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках.

Винификация:

Ручной сбор в первой половине сентября, мацерация в течение 24 часов при температуре 8°С, ферментация в небольших французских дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный желто-соломенный.

Аромат:

Выразительный с тонами персика, лимонной цедры, абрикосового джема, лесного ореха и ванили.

Вкус:

Среднетелое, округлое и маслянистое, с гармоничной кислотностью и пряными нотками в послевкусии.

Это интересно

Прекрасный образец белого вина в регионе, традиционно предназначенном для создания красных вин. Союз двух сортов придают этому вину округлость и комплексность (шардоне) и свежесть и хорошую кислотность (совиньон блан).